Nokkosta hieman toisenlaisena mössönä!
Harvoin käytettyyn blogiin tulee nyt toinen, lähes edellisen kaltainen nokkospostaus peräkkäin! Koska kyseessä on nokkonen, jos ei vielä käynyt selväksi. Nyt siis kesäkuun lopun nokkosia, joista otin vain lehtiä, eikä näin seuraavana päivänä enää tunnu nokkosen polttamia sormissa... Nokkosmössö II n. 1 l nokkosen lehtiä öljyä tuoretta chiliä hajupihkaa karrimaustesekoitusta mustasuolaa suolaa 3 runsasta rkl maapähkinätahnaa 1 pkt kikherneitä kaurakermaa vettä Laita nokkoset kattilaan, kaada päälle kuuma vesi ja anna kiehahtaa. Tämä riittää ryöppäykseksi, joten kaada nokkoset siivilään ja muista, että keitinveden voi ottaa talteen vaikka huonekasvien lannoitusvedeksi. Jotkut huuhtelevat hiuksiakin sillä ja se kai voisi auttaa hilseilyyn, mutta en muista varmuudella... Nokkosista voi puristaa vähän lisää vettä pois, ettei sitä tule sitten kauheasti, kun hienonnat nokkoset leikkuulaudalla. Laita kattilaan vähän öljyä, silputtu chili, hajupihka, karrimauste, maapähkinätahna, kikhernee...